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餐飲商家做好會員營銷的四大關(guān)鍵

   很多商家在開業(yè)時便大張旗鼓的搞了現(xiàn)在很火熱的會員營銷,但人流量還是隨著時間下降地越來越快?;顒右廊粵]少搞,花了很多精力,就是不見起色的現(xiàn)象也是屢見不鮮。于是,就有餐飲老板開始抱怨會員營銷只是看著香,但其實并沒有什么用。這其中,很大部分的原因在于,現(xiàn)在還有很多餐飲商家對會員營銷是存在誤解的,談起會員營銷,隨口就說不就是哄著顧客充個錢辦張卡打個折唄。有些人做會員營銷純粹是看中了客戶的腰包,有的是看別人都在搞就趕緊跟風,并不明白會員營銷的核心是什么?

  一、會員營銷讓商戶得意,客戶滿意,要明白兩個核心。

  會員營銷對于商戶的意義:

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  會員營銷對于客戶的意義:

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  充錢、辦卡、打折更多只是形式,這兩個才是會員營銷的核心。

  舉個簡單的例子,為什么銀行的白金卡申請好幾次都申請不下來,為什么理發(fā)店推銷會員卡時卻讓人反感。

  因為前者能有更大的便利和尊崇感,后者在很大程度上,只專注讓客戶充錢辦卡,卻把客戶的體驗和關(guān)注點給忽略了。

  這就說明了很重要的一點,那就是客戶認為對自己沒有價值的話,商家的營銷力度再強都沒什么用。

  商家想實現(xiàn)自己的目的,前提是要把客戶需求給滿足,以客戶的維度出發(fā),做好會員營銷有這四個維度。

  二、做好會員營銷的四大關(guān)鍵

  1、客戶為什么要經(jīng)常光顧?

  客戶要經(jīng)常光顧,除了體驗和產(chǎn)品服務(wù)做好以外,要及時給會員分類并針對性地做服務(wù),簡單可以分為高價值會員活躍會員、普通會員

  對于高價值會員,消費高頻次高,要給客戶尊崇感、獨特感,多注重服務(wù)層面和個性關(guān)懷,但不要給客戶太多打擾;

  對于活躍會員,消費或者頻次居中,用禮品和優(yōu)惠劵引導客戶提高消費單價,及時提醒周期性活動、積分情況;

  普通會員分為兩種,一種是低價低頻次會員,一種是沉睡會員。

  沉睡會員指的是,兩個月內(nèi)沒有任何消費記錄的會員。

  沉睡會員是任何一家店鋪不可避免會出現(xiàn)的一個狀況,我們要做的是盡量降低沉睡顧客的比例,出現(xiàn)沉睡會員顧客的因素有很多種,比如:產(chǎn)品或者服務(wù)令顧客不滿意、可選擇和替代的產(chǎn)品太多、品牌忠誠度差、沒有跟蹤和服務(wù)好顧客,與顧客之間差一個連接點。現(xiàn)在要的就是做好沉睡會員的激活和推行。

  針對沉睡會員,長期未光顧會員,做好跟進,及時收獲反饋,分析出沉睡原因,針對性喚醒。

  現(xiàn)代營銷學之父菲利普·科特勒研究發(fā)現(xiàn):企業(yè)獲得新客戶的成本是挽留現(xiàn)有客戶的5,忽視沉睡用戶,客流量永遠增長不上去。

  對沉睡老客戶的喚醒對企業(yè)來說是投入產(chǎn)出比更高的選擇,結(jié)合大數(shù)據(jù),提供精準推送,不同周期,不同維度刺激沉睡老客戶,高效率提升其活躍會員轉(zhuǎn)化率。

  如果你是用會員營銷系統(tǒng),可以通過給沉睡會員發(fā)送優(yōu)惠券,從而就能及時提醒/喚醒客戶。更重要的是不要你投入太多人力物力,操作簡單上手,一鍵即可群發(fā)。通過喚醒促銷活動,吸引沉睡客戶的再次光臨。

  講到這里,有些人可能會有疑問,沉睡用戶都已經(jīng)兩個月不來店消費,我去喚醒他的難度和成本不是要比活躍會員高很多嗎?

  確實是這樣,但是會員的運營是一個漏斗,我們不光要通過各種各樣的活動運營,就像漏斗里添沙子,我們還要想辦法,把漏口堵住,甚至是把已經(jīng)漏掉的沙子拿回來。這樣,用戶體系才能健康成長。

  沉睡會員它是還有待開采的資源,我們不能夠因為運營成本相對高,就不去運營沉睡會員,這樣會導致用戶漏斗的缺口越來越大,嚴重地影響會員體系的運營。

  更何況,運營沉睡會員除了可以縮小用戶漏斗的缺口以外,我們有無數(shù)的數(shù)據(jù)表明:留住1位老會員的成本,要遠遠低于獲取1位新會員的成本。

  因此,沉睡會員的運營,不僅僅是能夠幫助我們留住用戶,它還能幫我們增加活躍用戶。

  2、憑什么客戶要忠誠于你?

  很多客戶辦理會員也許是因為被首次優(yōu)惠所吸引,或是低成本的關(guān)注即會員,或是覺得以后可能用得著,但是過了那個時候,有沒有在你那辦過會員可能都記不清了。

  那么,這時候,如何培養(yǎng)客戶忠誠:

  用激勵、優(yōu)惠來刺激客戶多買;

  做好服務(wù),及時收獲客戶反饋;

  會員制游戲化,積分+等級機制,等級不同優(yōu)惠和特權(quán)也不同。

  3、如何關(guān)懷會員?

  門店建立了優(yōu)質(zhì)會員制度后,不能放著會員自生自滅,需要對會員建立詳細的關(guān)懷感情體系。一個門店想要保證會員的持久消費,這家店的服務(wù)關(guān)懷做的夠不夠是重要因素。

  重要的還是用心和真誠,在其生日或節(jié)假日等一些特殊、值得紀念的日子里,祝福短信,就不應(yīng)該是萬年不變的幾句話,單調(diào)乏味。應(yīng)該是因人而異,讓會員感受到尊崇感。

  借助誠越慧泰智慧云會員營銷,進行個性化營銷、一對一營銷、特權(quán)活動,保證會員對門店的好奇心與新鮮感,可快速提高用戶的忠誠度和滿意度。

  4、如何贏得客戶口碑?

  影響客戶口碑的六大因素

  產(chǎn)品——口碑建立的基礎(chǔ)和前提。

  服務(wù)——貼心、尊享的會員服務(wù)。

  價格——讓客戶感覺物超所值/比同類產(chǎn)品更值。

  預(yù)期——在客戶與自己心理預(yù)期和同類產(chǎn)品比較下,是否基本滿足甚至超過客戶的期望值。

  體驗——能夠體驗到尊崇感、會員專享感。

  禮品——會員專屬的禮品,與用戶保持聯(lián)系,建立情感。

  只有真心為會員提供價值和服務(wù),會員才是你的會員。會員營銷就是建立跟顧客更深的關(guān)系,它不是一蹴而就的事情。

  如果你真正想擁有自己忠實的老客戶,只有用心做下去,帶來的不僅是商業(yè)上的收獲,重要的是成就屬于自己的品牌,能有一群相信你支持你感謝你的朋友。這群朋友就是你忠誠的粉絲了。

  會員營銷需要形成長效機制,不能一蹴而就,但有章可循。會員營銷的終極目的是培養(yǎng)忠實會員,一次消費,一直是會員。

  誠越慧泰智慧云會員營銷系統(tǒng),包含票券營銷、儲值營銷、主題營銷、裂變營銷等多樣化營銷工具,貼合現(xiàn)在的餐飲營銷,讓商家的會員在過程中真切的感受到用心、溫暖、真誠的服務(wù),為餐飲店實現(xiàn)拉流量-轉(zhuǎn)會員-強留存-促裂變的閉環(huán)轉(zhuǎn)化,在這過程中,讓到店顧客持續(xù)忠誠購買,從而輕松助力商家提升營業(yè)額。

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