2021年12月15日，連鎖火鍋品牌呷哺呷哺與數(shù)字化運(yùn)營商天財(cái)商龍正式簽約達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將開啟共同探索餐飲行業(yè)數(shù)字化的序幕。呷哺集團(tuán)攜手天財(cái)商龍，再次升級數(shù)字化運(yùn)營管理，引領(lǐng)數(shù)字化助力餐飲行業(yè)發(fā)展的新風(fēng)潮。

　　呷哺集團(tuán)是中國持續(xù)高速發(fā)展的餐飲集團(tuán)之一。1998年創(chuàng)立于北京，國內(nèi)首創(chuàng)吧臺(tái)式小火鍋模式，由北至南覆蓋全國22個(gè)省份、近130座城市，開設(shè)直營餐廳1000余家，服務(wù)消費(fèi)者超過1億人次，榮獲中國十大火鍋品牌及中國餐飲百強(qiáng)等多項(xiàng)殊榮。成功上市后，呷哺集團(tuán)進(jìn)一步深化管理優(yōu)勢，全方位擴(kuò)展業(yè)務(wù)形態(tài)，逐步構(gòu)成呷哺呷哺、湊湊、呷哺食品、聯(lián)盟品牌茶米茶等多品牌業(yè)態(tài)。業(yè)務(wù)內(nèi)容覆蓋品牌餐廳管理、肉品加工、供應(yīng)鏈管理、工程設(shè)計(jì)、商業(yè)地產(chǎn)等多領(lǐng)域板塊。

　　同樣成立于1998年的天財(cái)商龍，在就餐飲行業(yè)的認(rèn)知和理解上有很多與呷哺集團(tuán)同頻的內(nèi)容。同時(shí)，多年來為呷哺集團(tuán)旗下高端火鍋品牌——湊湊提供的數(shù)字化服務(wù)，讓呷哺呷哺有理由相信，天財(cái)商龍能夠在運(yùn)營管理的效率提升上，通過數(shù)字化工具為其布局未來的發(fā)展增加著力點(diǎn)。

        攜手打造數(shù)字化助力餐飲行業(yè)新標(biāo)桿

　　天財(cái)商龍為呷哺呷哺提供的解決方案，正是基于沉淀多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以及對火鍋行業(yè)的深刻理解，并將這些成功經(jīng)驗(yàn)匹配呷哺呷哺的數(shù)字化建設(shè)需求。通過融合呷哺呷哺現(xiàn)有業(yè)務(wù)需求及未來發(fā)展規(guī)劃，以“線上業(yè)務(wù)”體驗(yàn)提升為抓手，共同打造線上線下業(yè)務(wù)和流程融合的數(shù)字化閉環(huán)體系，實(shí)現(xiàn)顧客用餐體驗(yàn)提升，門店線上業(yè)務(wù)和收銀效率提升、營運(yùn)管理效率提升等在內(nèi)的多維目標(biāo)。

　　此次運(yùn)營管理平臺(tái)的數(shù)字化升級，通過訂單接收、多信息化平臺(tái)和營銷體系融合為呷哺呷哺整合營銷和會(huì)員體系一體化建設(shè)的提升奠定下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，未來，無論是顧客圈層的劃分、營銷活動(dòng)的多樣化、精準(zhǔn)化開展，還是營銷活動(dòng)執(zhí)行效果的提升方面，都將帶來更多值得期待的可能性。

　　通過自媒體平臺(tái)，從排位、預(yù)定、點(diǎn)單、支付、評論反饋、營銷、數(shù)據(jù)分析餐飲企業(yè)均可實(shí)現(xiàn)自我管理，并可根據(jù)自身需求形成定制化營銷方案，減少第三方中間環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者回歸企業(yè)。根據(jù)需要，天財(cái)商龍推出智慧餐廳解決方案，幫助餐企做好各環(huán)節(jié)的降本增效，同時(shí)提升客戶體驗(yàn)，完成會(huì)員數(shù)據(jù)留存，維護(hù)餐廳流量，促進(jìn)穩(wěn)步增收。

　　排隊(duì)預(yù)點(diǎn)餐，減少流失，營銷前置。這不僅實(shí)現(xiàn)粉絲、會(huì)員數(shù)目的擴(kuò)增，更是可識(shí)別、可洞察的全數(shù)據(jù)的引入。通過與crm深入對接，在食客進(jìn)店前就了解到會(huì)員的喜好和消費(fèi)特點(diǎn)，對數(shù)據(jù)的多維度分析，快速觸達(dá)目標(biāo)顧客。

　　點(diǎn)餐環(huán)節(jié)，通過營銷型菜單的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)推薦菜等功能設(shè)置，使得顧客想點(diǎn)的菜，就是餐廳想賣的菜，從而確?？蛦蝺r(jià)和餐廳合理的利潤。其次，食客通過領(lǐng)取餐廳隨機(jī)紅包主動(dòng)成為餐廳會(huì)員，提升了餐廳隨客的會(huì)員轉(zhuǎn)化。

　　結(jié)算環(huán)節(jié)，通過結(jié)算單儲(chǔ)值優(yōu)惠提醒，能夠幫助餐廳再轉(zhuǎn)化一次會(huì)員。結(jié)算完成后，通過評價(jià)互動(dòng)，餐廳能夠繼續(xù)為評價(jià)成功的顧客推送抵用券，再次引導(dǎo)食客二次消費(fèi)。顧客收到抵用券之后，再微信端都是可以查看的，并且還會(huì)推送到期提醒，因此餐廳的營銷都是貫穿于顧客消費(fèi)之中，于無形中影響顧客消費(fèi)行為。

　 此次呷哺呷哺運(yùn)營管理平臺(tái)的數(shù)字化升級，誠越慧泰技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)承德地區(qū)各門店整體的系統(tǒng)升級與設(shè)備的安裝調(diào)試，誠越慧泰在餐飲行業(yè)深耕多年，已經(jīng)在產(chǎn)品和本地化服務(wù)能力上形成壁壘，未來誠越慧泰將與天財(cái)商龍共建良性和高效的餐飲管理系統(tǒng)，為線上線下商戶提供，基于全鏈條的整體解決方案，推動(dòng)區(qū)域餐飲業(yè)的高效發(fā)展。