傳統(tǒng)生鮮超市如何破局？

　　近些年隨著生鮮超市的火熱，街頭巷尾到處都可以看見賣蔬菜賣肉的生鮮店，很多人認為這是一個新的風口，能夠賺大錢，加盟生鮮超市是一門好生意。

　　一時間，各種不同規(guī)模的傳統(tǒng)生鮮店以及生鮮電商如雨后春筍般涌現(xiàn)。傳統(tǒng)實體生鮮店有連鎖生鮮大超市、社區(qū)菜市場，生鮮攤點等。

　　和實體店不同，傳統(tǒng)生鮮電商利用互聯(lián)網(wǎng)將生鮮通過電商大倉和分倉等傳統(tǒng)快遞方式配送給消費者。除了傳統(tǒng)的生鮮電商之外，生鮮電商還存在有多種服務模式，如“到家”模式、“到店+到家”模式、社區(qū)團購模式、“到柜”模式。

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　　作為民生消費的剛需行業(yè)，生鮮零售行業(yè)規(guī)模有著較大的市場體量。近年來，中國生鮮零售市場保持穩(wěn)步增長，2020年中國生鮮零售市場規(guī)模超5萬億元。

　　生鮮產(chǎn)品作為我國的基礎消費品之一，隨著人均可支配收入和消費支出的提高，未來生鮮零售市場將保持增長態(tài)勢。業(yè)內(nèi)相關研究機構預計，到2025年中國生鮮零售市場規(guī)模將達到6.8萬億元。

　　從生鮮零售渠道來看，超市、菜市場等線下零售渠道還是主要的生鮮零售渠道，但是總體而言，我國生鮮線上滲透率仍然較低。

　　互聯(lián)網(wǎng)時代，生鮮這條賽道是選擇線下實體店還是純電商模式?生鮮超市如何進行社群營銷?如何借助數(shù)字化手段，對生鮮進行智能化管理?

　　作為一款為中大型連鎖生鮮店、社區(qū)生鮮店、生鮮商超等零售企業(yè)打造的線上線下一體化、高效協(xié)同的供應鏈管理系統(tǒng)，并提供精細化管理、會員深度運營等智慧解決方案的數(shù)字化管理系統(tǒng)，助力企業(yè)完成數(shù)字化轉型升級，實現(xiàn)降本增效。

　　對傳統(tǒng)線下生鮮商戶而言，面對來自生鮮電商的沖擊，生鮮的全天候經(jīng)營以及智慧管理、線上線下一體化就顯得尤為重要。

　　一張表透視門店生鮮經(jīng)營狀態(tài)

　　一張表透視門店生鮮經(jīng)營狀態(tài)的工具：多維度實時展現(xiàn)生鮮商品的經(jīng)營情況，并與全國20家生鮮連鎖企業(yè)共同合作，通過實際的生鮮經(jīng)營方案和營業(yè)數(shù)據(jù)，來推動生鮮商品管理能力的穩(wěn)步提升。

　　任何時候，生鮮店老板通過生鮮管理系統(tǒng)的“店長日志”板塊，都可以通過一張表查看銷售分析，豐富的數(shù)據(jù)都在一張報表里，一目了然。

　　一張表透視門店生鮮經(jīng)營狀態(tài)的工具是一個包含入庫情況、銷售金額、報損情況、折扣情況等數(shù)據(jù)，店長通過一張報表就能實時把握生鮮的經(jīng)營情況，提升生鮮商品在經(jīng)營中的決策速度，在生鮮銷售中快人一步。

　　傳統(tǒng)生鮮門店如何應對消費習慣變化?

　　應對消費者行為習慣的變化，傳統(tǒng)生鮮門店也必須迎合線上化趨勢，借力平臺和各種線上化工具，發(fā)展到店+到家相結合的經(jīng)營模式。

　　一、借助公域流量平臺：

　　現(xiàn)在已有很多渠道如京東到家、美團外賣、餓了么外賣可以幫助生鮮門店拓展線上渠道。

　　二、借助私域流量平臺：

　　私域流量也是生鮮門店必須開拓的渠道?，F(xiàn)有的工具很豐富，如團購工具、小程序商城、微信群、朋友圈等。

　　誠越慧泰融合騰訊微信小程序、視頻號、企業(yè)微信等各種互聯(lián)網(wǎng)功能，加上ERP產(chǎn)品強有力的技術支撐，實現(xiàn)從傳統(tǒng)技術方案到互聯(lián)網(wǎng)數(shù)智化整體解決方案的全新升級。